- 250 gram fillet ikan tenggiri, potong 1 X 5 cm
- 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ikan Goreng
- minyak, untuk menggoreng
- 200 ml air es
- 2 sdm tepung terigu serbaguna
Langkah
- Baluri permukaan ikan dengan tepung terigu, celupkan ke dalam air es lalu baluri dengan bahan pelapis. Ulangi hingga habis.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan segera ditemani dengan mayones.
Sumber: Royco
Tidak ada komentar:
Posting Komentar