- 10 buah tomat matang
- 1 liter air
- 2 bungkus Royco bumbu pelezat serbaguna rasa sapi
- 1 buah bawang bombay potong dadu kecil
- 50 gram daun seledri yang diikat
- 100 gram daging asap atau bisa juga diganti dengan lidah asap yang direbus dan diganti airnya beberapa kali hingga empuk, lalu kupas kulitnya potong dadu
- 100 gram pasta rebus 1/2 matang menggunakan sedikit garam dan minyak lalu angkat dan siram menggunakan air dingin baru disisihkan
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 sdm tomat pasta (saus tomat)
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
- 1 sdm Maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- sosis sapi potong bulat 1 cm sesuai selera
Langkah
- Rebus tomat matang dengan 1 lt air lalu di lumatkan dan disaring, ampasnya dibuang saja.
- 2Setelah itu panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu lalu masukan sari tomat yang tadi.
- 3Rebus sari tomat tadi ditambah dengan lada, pala, Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, tomat pasta, gula, dan seledri lalu didihkan menggunakan api kecil.
- 4Setelah mendidih, tambahkan pasta lalu masak selama 10 menit menggunakan api kecil, terakhir tambahkan daging asap dan sosis, karena pada dasarnya daging asap dan sosis sudah matang.
Sumber: Royco
Tidak ada komentar:
Posting Komentar